【做包子小学生作文】玛雅作文xd-900

【做包子小学生作文】玛雅作文xd-900

2020-05-21 19:37:48热度:作者:美食家来源:http://www.sentinfo.com

【做包子小学生作文】 (一)

  前天晚上,我、奶奶和妈妈三个人一起做包子。奶奶做的馅十分好吃,但包子却做得不怎么样。而我妈却相反,他虽然包子馅做的不怎么好吃,但包子却做的很美观。那我呢?都不会!

  我们决定:奶奶做馅,我擀面皮,妈妈做包子。我以前包过几次,全是四不像。

  分工完毕,我们开始用奶奶做的香菇肉馅包起了包子。我开始用面团(面粉早已发酵好,切成面团,过程我不参与)擀面。一开始,我擀的面不是一块大大的粗面饼,就是块小的可怜的薄饺皮;不是方形的,就是多边形的。五花八门,各种各样的都有。全都需要十分繁琐地加工。

  不过后来,我擀的包子皮越来越象模象样了起来。从不规则的多边形到不规则的椭圆形,再到不规则的圆形。这让妈妈轻松了不少。最后,我的包子皮,奇迹般地,成了圆形了。

  就这样,到了八点半,奶奶把馅做好,来擀面了。于是我依依不舍地洗澡去了。

  第二天,我吃着我们亲手做的包子,心里不用提有多高兴了。

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(二)

  今天中午放学回家,看见姥姥在厨房忙碌着,便说:“姥姥,我回来喽!您忙什么呢?”姥姥说:“在给你做包子呐。”我马上洗手和姥姥一起做包子。

  揉面,擀皮,放馅,掐褶儿,一一个个包子成功包好放到锅里,盖盖子,一刻钟后出锅,香气扑鼻,揭开锅盖,热气腾腾的大包子展现在我眼前,真开心啊,自己动手丰衣足食,吃起来也格外香。

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(三)

  快过年了,人们都在忙着办年货,我们家也不例外。这不,奶奶正做包子呢。这象征“蒸蒸日上”。当然了,我们都以为自家做的包子绝对是最好的。我一时手痒,看着奶奶那熟练的动作,我认为大概不难,决定帮奶奶做点,也好体味一下其中之辛苦及乐趣。

  首先,从和好的面粉揪下一块比网球小两圈的面块儿,再在手上粘上面粉,然后稍搓几下,再用两手拇指将面块表面下按。当然,其余手指也不闲着,将面块转动,最终,它就是个“面碗”了,再挖一块馅包进去,抓住“碗”口捏在一块封口,再做出花纹——大功告成。

  前几步进展顺利,可到封口时却发现一个巨大问题:我只适合包元宵,不太适合做包子——我怎么也做不出那花纹。看着奶奶那娴熟的技艺,几个手指飞快捏弄和那轻松的表情,本以为容易得很,但实际上——试了就知道,这不是那么简单的事,我经常顾得上左手,顾不了右掌,顾得上双手衣服也顾不上,最终,我变得“银装素裹”身上全是面粉,成果只有一个不成形的“包子”(如果它还能算包子) 这时,奶奶在一旁说:“不要急,慢慢来,我以前不也是这样学的?”听了这话后,我依旧做下去,乐此不疲,总算有“形”了。不过,“乐此不疲”是暂时的,多做几个后,就感到手指发酸了。看来这活计也不轻松。不管怎地,我们总算做好了包子。

  第二天,早餐桌上,摆上了几个歪歪扭扭的包子,一看就是我包的。我猛咬一大口,结果,还是没咬到馅,唉,头一次,皮包得太厚了。不过, 我倒仍是吃得甜在嘴上,香在心里——这毕竟是我的作品呀!

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(四)

今天妈妈要自己动手做包子了,我也顺便帮了忙,我凑近一看今天的材料,跃入眼帘的是那香喷喷的肉馅儿,笋加肉加酸菜的包子馅,我用鼻子闻了闻,一股沁人心扉的酸菜、肉香、笋的甜味儿,真是色香味俱全,我看着那肉馅直流口水,正想尝一口的时候,妈妈一个”如来神掌”把我的虎口给挡住了,里面的肉还没熟呢,不能吃哦。我一听妈妈的话,马上止住了嘴,口水吸了回去,心想:一定要等蒸熟了在吃,在看看其它材料,很简单,就只有面粉、水、酵母粉。

妈妈开始准备了,先把酵母粉冲水放在一个碗里发酵15分钟,在加水和到面粉里面,在加水进去用力揉面,因为今天妈妈身体不舒服,这个揉面的出力气的活落到了爸爸的身上,爸爸揉了一会儿就直呼手酸了,等活完面粉,我来压皮,妈妈包包子,配合完美,妈妈说里面包子皮要压厚这样包子馅才不会溜出来,很快我们就把包子都包完了,放进去蒸锅里。

等熟了,我已经口水满天飞了,啊,太美味了,太好吃了,这次包包子让我知道了先苦后甜,有付出才有收获。

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(五)

星期六我回家时闻到了一股香喷喷的味道传来,妈妈告诉我那是在蒸包子呢!我好兴奋呐,我喜欢的包子,包子,我来了,我来了,今天我一定要把你全部消灭掉!

接下来我还想和妈妈学包菜包子,今天我非学会不可。

先要把面粉和水放在盘子中揉,直到揉成了一个大面团为止,再把大面团放在钉板上,在山上一些面粉量才不会粘上去。

首先用刀具切一个小面团,将它揉圆之后,再用擀面杖擀薄,在放馅进去。

现你可以根据自己的喜好放,比如玉米,胡作文http://Www.zUoWEn8.coM/萝卜丁,肉或者菜和肉……都一样丰富,口感特别好。

包包子的最后一步最困难的,那就是把包子转一圈,转出褶子,妈妈屡次教我,我才知道做的,我也不知经过了多少次的试验才成功的。

最后我们就拿去蒸,蒸了好一会儿才蒸好的,出来的包子是外形很好,很软,口感是特别赞的,特别是刚做刚吃的。

今天我们不只是蒸了几笼包子,做了几十个,据妈妈统计,从下午回家到晚上时一共吃了七个大包子。

做包子的过程,你学会了吗?包子是很好吃的哟。

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(六)

在的一天,给我做了最喜欢吃的包子。

妈妈忙得不可开交,她既要切菜又要做包子,我看着有点心疼。我想:要不我就帮妈妈做包子吧!可是,我又不会做包子怎么办呢?那我就让妈妈先教会我吧。我一步步走到妈妈旁边说:“妈妈我想学做包子,可以吗?”妈妈说:“当然没问题。”妈妈拿来一个皮,加勺肉,右手顺着边一点点的捏起褶,一边褶,一边转,等到剩下一点一点皮时,把所有的褶捏在一起,然后在提起来,一圈一圈的转。就成了一个包子。我想:太简单了吧。

接着我就大展伸手了,照着妈妈的方法,左拿着一个皮,右拿一大勺肉,放在皮子中间,右手顺着边一点点褶起,等捏一点一点皮时,肉突了出来,像一个不听话的“小孩子”从里面跑了出来。我又把肉推了进去,就把他捏在一起,然后再提起来。一看,肉又露出来,真淘气啊。我又包了几个,还是不成样,皮被弄破了。我正在发愁的时候,被妈妈看见了,说:“给我吧。”我小心翼翼的把破的包子交给了她,我以为她要扔掉,妈妈不但没有扔掉,反而补了一层皮。这时,我有点不好意思,我想这么简单的事情,做起来这么复杂。我有点不甘心,于是我又拿起一个皮,学着妈妈的方法在做了一个,“哇!成功了。”我开心的喊了起来。我按照这个方法做了好几个。地很好,从学做包子看,我明白了一个道理,做事不要半途而废,只有坚持,才有收获。

我终于吃到自己亲手做的包子,心里觉得美滋滋的。

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(七)

  星期六的中午,妈妈正在做饭,今天吃的是包子,妈妈用擀面杖把面擀平,然后左手拿面皮,右手拿筷子,把肉放上去,然后,把面皮慢慢的合起来。妈妈的动作很快,不一会儿就包了很多的包子,我觉得挺好玩的就说:“妈妈我也要包包子。”妈妈说:“好啊!” 接着妈妈又包了一个示范给我看,我照着妈妈的样子包了一个包子,可这一点也不像包子,更像一个鸡蛋。妈妈说:“没关系,这个包子就让给你吃吧!”我心想:“妈妈说的对,虽然他很难看,但这也是我努力的成果呀!”

  但是为什么妈妈能包的那么好呢?我还是下决心自己认真学习一下,于是,我学着妈妈的样子,把馅儿放在面皮的中央,挖了一点馅儿,因为技术不娴熟,所以少放一些,然后先对折,再把另外一个角也对折,我仔细看看妈妈包的包子,因为对折的角度和多少是一样的,后面才能包好,看来任何事情都要仔细观察,然后多做几次,最重要的还是要在以前的失败中不断总结经验,然后改进,再可以进步的啊!学习也是如此,一次考得不好,就一定要认真反思自己的问题,才能不断提高,看来小事情里面的大道理值得每一个人好好学习!

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(八)

清晨,一缕温暖的阳光照进我们家的阳台。

我们早早的起了床,准备自己做包子。你们一定心动了吧,那就快来看看。

首先,我们拿出昨天买来的自发粉和豆沙馅,便开始像食堂里的厨房,忙得热火朝天了。爸爸负责和面,妈妈帮爸爸打下手,我负责把豆沙馅放到碗里。太阳渐渐地升起来了,我们也陆续完成了各自的任务。

接下来就该包包子。妈妈不会包,就包了一个圆鼓鼓的,在底下收了一个口,看起来像汤圆。我们看了哈哈大笑。爸爸开始动手了,熟练掌握技巧的他,包的包子跟外面卖的一模一样,就像复印似的。我看了心痒痒的,赶紧向爸爸请教。看似简单的花包子,可学起来却很难。我看爸爸包的时候,只不过是一折一折再一折,很快一个包子就好了。可到了我手上,我也是一折一折再一折,好了,口收不了了,馅到裹不进去了,露在外面了,最后还得老爸来给我收口。再看看我包的包子,因为折打的太多,就快成面团了。为什么会这么难看呢?我疑惑不解,就又试了一个。唉,还是和原来一样。

虽然我包的包子没爸爸那样好看,但爸爸还是表扬了我,因为我包的虽不好看,但我去尝试着包了,可妈妈说这种包子包不来,连试着做都没有。

当太阳公公普照整个大地时,我们正津津有味地品尝着自己亲手做的豆沙包,虽然没有食堂做的好吃,但我们依然很高兴。

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(十)

  一天下午,我跟舅妈一起包包子,我无比激动,虽然不是第一次包包子,但每一次都能让我沉浸在欢乐中。

  开始包包子啦!舅妈把发好的面揉了揉,用刀把面切成许多块,我就开始擀皮儿啦!第一次擀得太薄,第二次又太厚,我急得像热锅上的蚂蚁,舅妈就鼓励我:“没事,不要紧。”我更加有信心了。经过我不断努力,最后,面皮儿都在我中的棒子下“自转”了,我不禁大叫:“成功了,我终于‘修成正果’了! ”看来,所有事情只要认真去做,就一定能成功。这次我只会擀皮,下次我一定既要会擀皮儿,又学会包包子,争取更上一层楼!

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